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食用植物油脂肪酸檢測(cè)氣相色譜儀:樣品經(jīng)過(guò)甲酯化法處理得到脂肪酸甲酯用于氣相色譜儀分析。根據(jù)色譜峰的保留時(shí)間定性,色譜儀采樣歸一法計(jì)算出脂肪酸的含量。
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